Lisa

Vill ni ha ett tips på en god och nyttig efterätt? Ja det vill ni. Ta ett gäng frysta bär och/eller frukter, lägg tillsammans med en äggvita, eller två, eller tre, beroende på hur mycket du gör, i din mixer. Om man använder syrligare grejer som hallon och blåbär kan man söta med lite honung, juice eller socker för den delen om man inte vill vara nyttighetsminister. Mixa skiten, ställ in i frysen ett tag tills det stelnar (om du orkar ) och voilá, hemmagjord sorbet! Idag gjorde jag med frusen ananas + mango vilket blev gudomligt.